sexta-feira, 6 de maio de 2016

MUSEU DA ELECTRICIDADE | WORLD PRESS PHOTO 2016

MUSEU DA ELECTRICIDADE | WORLD PRESS PHOTO 2016
MUSEU DA ELECTRICIDADE | WORLD PRESS PHOTO 2016

MUSEU DA ELECTRICIDADE | WORLD PRESS PHOTO 2016
MUSEU DA ELECTRICIDADE | WORLD PRESS PHOTO 2016

MUSEU DA ELECTRICIDADE | WORLD PRESS PHOTO 2016

MUSEU DA ELECTRICIDADE | WORLD PRESS PHOTO 2016

MUSEU DA ELECTRICIDADE | WORLD PRESS PHOTO 2016


MUSEU DA ELECTRICIDADE | WORLD PRESS PHOTO 2016

MUSEU DA ELECTRICIDADE | WORLD PRESS PHOTO 2016
 O World Press Photo, a mais reconhecida exposição internacional de fotojornalismo, volta com a sua 59ª edição ao Museu da Electricidade, em Lisboa.
 
Exibe mais de 150 fotografias marcantes em várias categorias jornalísticas, de um total de 82.951 imagens de fotógrafos de 128 países. Este ano concorreu o trabalho do fotógrafo português Mário Cruz, da agência Lusa, que foi o vencedor na categoria de "Assuntos Contemporâneos" com um ensaio fotográfico sobre a escravatura de crianças no Senegal e na Guiné-Bissau intitulado 'Talibes, Modern Day Slaves'.
 
O 1º prémio da exposição foi atribuído ao australiano Warren Richardson que retrata a crise dos refugiados através da espantosa fotografia de dois refugiados a passarem um bébé por uma vedação de arame farpado entre a Sérvia e a Hungria, intitulada 'Hope for a New Life'.
 
A exposição pode ser visitada até dia 22 de Maio, de terça a domingo das 12h às 20h, e a entrada custa 2 euros.
 
Não percam, porque a máquina fotográfica não serve apenas para tirar fotos bonitas... ;)
 
IT
 
 
 

sexta-feira, 29 de abril de 2016

DOUBLE9 LISBON @9HOTEL MERCY | LISBON COCKTAIL WEEK

DOUBLE9 LISBON @9HOTEL MERCY | LISBON COCKTAIL WEEK
'Etnias' by João Teixeira for Lisbon Cocktail Week
DOUBLE9 LISBON @9HOTEL MERCY | LISBON COCKTAIL WEEK
DOUBLE9 LISBON @9HOTEL MERCY | LISBON COCKTAIL WEEK

DOUBLE9 LISBON @9HOTEL MERCY | LISBON COCKTAIL WEEK
DOUBLE9 LISBON @9HOTEL MERCY | LISBON COCKTAIL WEEK 
DOUBLE9 LISBON @9HOTEL MERCY | LISBON COCKTAIL WEEK
 
O giríssimo Double9 Lisbon está integrado no 9Hotel Mercy na Rua da Misericórdia mas com entrada independente. Traz ao Chiado um novo conceito de bar, que faz a fusão entre chás e cocktails, e é o segundo projecto de Nuno Lima Mendes de ‘O Purista Barbiére’ que fica mesmo ali ao virar da esquina. A ideia da entrada numa nova twilight zone de sabores e aromas foi o conseguido pela parceira Liquid Consulting (consultores na área de cocktails) que desenvolveu esta carta de 18 (ora, 2x9…) propostas de cocktails e espirituosas que têm o chá e as infusões como constante. Com cocktails a 8 euros e chás a 3/4 euros para uma ou duas pessoas, por ali passa-se rapidamente de modo de 'casa de chá' a modo de 'tomar um copo'. Staff bem disposto e disponível e um espaço muito bem decorado, com muita madeira, tons acolhedores, livros e alguns pormenores curiosos e provocadores. ;)
 
Tendo a Lisbon Cocktail Week como desculpa, fui conhecer este bar do qual já tinha visto fotos de cocktails com patinhos (sim, é a gracinha do espaço). Mas (e nem parece meu) enganei-me e fui lá no dia anterior ao começo desta iniciativa! LOL E por isso fui a privilegiada primeira a provar o ‘Etnias’, o cocktail a concurso, pois o João Teixeira, bartender e criador do dito, foi um simpático e não me deixou a aguar. ;) Escusado será dizer que só o facto de ter uma caveira fumegante (ADORO!) me despertou logo a curiosidade para este cocktail que faz uma volta ao mundo nos ingredientes juntando tequila do México, chá lapsang da China, chá mate tostado com especiarias e chocolate da Argentina e Aperol da Itália. Delicioso e super fresco e com boas razões para ser colocado na nova carta de Verão! J De referir que, como fã de Cosmopolitan (Cosmo for friends like Carrie ;)), bebi ainda um Cosmotwist que estava muito bem feito! Grande mestria há por ali em cocktails! E para a bebida não cair na fraqueza, o double9 tem um food pairing ajustado, com tapas diversas com misturas originais de ingredientes.

A Lisbon Cocktail Week celebra a arte da coquetelaria e elege o melhor cocktail de um total de 54 bares e restaurantes espalhados pela cidade. A votação é feita através do Zomato. How? Pois, não está muito claro no site mas eu explico: acedam à aplicação do Zomato e escolham a colecção ‘Lisbon Cocktail Week’ e de seguida o bar com o cocktail no qual pretendem votar. Na primeira foto estará esse cocktail e basta fazer ‘like’ para votar!

O Double9 abre todos os dias, das 16h00 às 02h e ao fim-de-semana tem programação musical. Não sejam patinhos e aproveitem este fim-de-semana o 'momento cocktail' da Lisbon Cocktail Week onde das 18h às 23h um cocktail dá direito a dois! Mas vão até lá de táxi… ou melhor, de Uber! ;)

Ah! E se por lá adivinharem os dois ingredientes do paté de cortesia não pagam a conta! Nós acertámos em um... not easy, you'll see!

IT

terça-feira, 26 de abril de 2016

ALMA FIDALGA | L'APERITIVO ITALIANO NO PRÍNCIPE REAL!

ALMA FIDALGA | L'APERITIVO ITALIANO EM LISBOAALMA FIDALGA | L'APERITIVO ITALIANO EM LISBOA

ALMA FIDALGA | L'APERITIVO ITALIANO EM LISBOA

ALMA FIDALGA | L'APERITIVO ITALIANO EM LISBOA

ALMA FIDALGA | L'APERITIVO ITALIANO EM LISBOA

O Alma Fidalga, este recanto entre o Princípe Real e a Praça das Flores, traz a Lisboa o conceito italiano de aperitivo pela mão do casal responsável pelo espaço  (Inês Fonseca Lima e José Gala) que numa viagem a Milão resolveu importar a ideia. Não é um happy hour no traditional sense mas entre as 18h e as 21.30h qualquer bebida que por ali se pedir dá acesso à mesa de petiscos à entrada que normalmente é composta por queijos, enchidos, saladas e outras tapas ou iguarias do dia. Podem comer e repetir quantas vezes quiserem, mas por favor não façam a figura de umas miúdas estrangeiras que lá estavam e que pareciam umas devoradoras e não davam sossego à mesa! Ou pelo menos façam-no com mais elegância! LOL

O espaço pretende-se como descontraído e criativo para receber os clientes de forma acolhedora, pelo que a decoração é despretensiosa com mobiliário vintage, sofás e algumas peças de autor. Tudo muito cuidado!

Identifica-se como um concept bar pelo que pode deparar-se por lá com eventos diversos como tertúlias ou workshops variados... e até tatuadores! Eu deparei-me com música ao vivo, bem agradável! :) Tem também algo de galeria de arte sendo que agora expõe quadros de Jorge Costa inspirados nas cores de Macau onde o pintor viveu.

Além da mesa do aperitivo ao final da tarde, a carta apresenta outros petiscos como os camarões à zambeziana (5 euros) que estavam deliciosos e os preguinhos do lombo (7 euros) cuja carne era seda! De bebidas, além de sumos e cocktails, há várias opções de vinhos também a copo (4 euros). Ao fim-de-semana há brunch, entre as 11h e as 16h, com pratos feitos no momento como ovos e panquecas além das sugestões da mesa (15 euros, bebidas incluídas).
 
O staff é uma simpatia e recebe-nos muito bem nesta casa que nos enche a alma, aberta de quarta a domingo das 18.30h às 2h da manhã, e onde o ambiente é jovem e leve.

Está aberta a época dos after-work! Prendiamo un aperitivo! ;)
 
IT

quinta-feira, 21 de abril de 2016

EXPOSIÇÃO 'ÍNDIA' BY STEVE McCURRY | BARBADO GALLERY






 
Quem é que não conhece estes olhos impressionantes, uma das capas mais icónicas da revista National Geographic? Em 1985 esta foi a fotografia que tornou a rapariga afegã Sharbat Gula, que vivia num campo de refugiados, conhecida mundialmente através da objectiva de Steve McCurry. Ganhando com a mesma o reconhecimento do público, este fotojornalista norte-americano já recebeu dezenas de prémios, entre os quais o World Press Photo (por quatro vezes) e a medalha de Ouro Robert Capa.
 
Steve McCurry esteve pela cidade a 9 de Abril para inaugurar a sua primeira exposição individual em Portugal com a sua exposição ‘Índia’ de 20 fotografias captadas entre 1983 e 2010. Derivam da sua antiga paixão por este país de contrastes para onde viajou inúmeras vezes desde os 28 anos, com pouco mais que um bilhete de ida e volta e uma máquina fotográfica e rolos.  A exposição está presente na Barbado Gallery, na Rua Ferreira Borges em Campo de Ourique, uma galeria moderna onde João Barbado nos recebe com muita simpatia.
 
As fotografias são excelentes, com um detalhe e umas cores fantásticas, bem exaltados pela iluminação cuidada de cada fotografia por parte da galeria. Em algumas olhamos e pensamos 'isto é que é mesmo estar no sítio certo à hora certa!'. Todo o trabalho do fotógrafo sobre a Índia está no livro da Phaidon que podem encontrar na galeria e que junta 150 fotografias.

A exposição é de entrada livre e pode ser visitada de 3ª a sábado das 11h às 20h, até dia 9 de Junho.
 
"And what is India?(...) India is India. (...) I really don't know what it is. I feel it, that's all."
 
IT
 
 
 
 

quinta-feira, 14 de abril de 2016

TEATRO TIVOLI BBVA | SEJAM BEM-VINDOS ESTRANHOS! ;)

TEATRO TIVOLI BBVA | SEJAM BEM-VINDOS ESTRANHOS! ;)
A narrativa da peça 'Bem-Vindo Estranho' passa-se num apartamento em Londres onde vive Jaki (Regina Duarte) e a sua filha advogada Elaine (Mariana Loureiro) cuja relação oscila entre a cordialidade e o tumulto. O ambiente adensa-se com a chegada do misterioso Joseph (Kiko Bertholini), o namorado de Elaine, absolvido por ela da acusação de ter assassinado a ex-namorada.
 
Com algumas imprevisibilidades e interpretações fantásticas esta peça confirma a já tão conhecida vivacidade da actriz Regina Duarte, revelada aqui numa mãe libertina e manipuladora pelos afectos.
 
E mais não digo! ;)
 
A peça está no Teatro Tivoli BBVA até domingo 17 de Abril e os preços oscilam entre os 25 euros para a 1ª plateia e os 12,5 euros. Se não quiserem gastar muito dinheiro sugiro que fiquem pelo 1º balcão do teatro (17,5 euros) onde se vê bem, embora, claro,  se perca um pouco das expressões faciais dos actores.

"Lindaaaaaaa!"
 
IT
 

quarta-feira, 13 de abril de 2016

PEIXE EM LISBOA 2016 | MAIS DOIS CHEFS AO MAR DA GALÉ!

PEIXE EM LISBOA 2016 | MAIS DOIS CHEFS AO MAR DA GALÉ!
PEIXE EM LISBOA 2016 | MAIS DOIS CHEFS AO MAR DA GALÉ!
Mais uma edição do Peixe em Lisboa chega ao Páteo da Galé de 7 a 17 de Abril, desta vez com mais 2 restaurantes/chefs a celebrarem os sabores do mar com a sua visão e técnica.

Estreiam-se neste evento gastronómico o chef Bertílio Gomes do Chapitô à Mesa e o chef Pascal Meynard do Ritz Four Seasons (um dos melhores sítios para mim para se comer em Lisboa). Juntando aos repetentes José Avillez, Kiko, Spazio Buondi/Nobre, Arola/Midori, Vitor Sobral/Tasca da Esquina, Ribamar (Sesimbra), A Taberna da Rua das Flores, temos assim um total de 12 restaurantes/chefs que apresentam um menu de degustações de peixes e mariscos, entre os 4 e os 12 euros, em funcionamento non-stop desde as 12h às 24h (no dia 17 de Abril só até às 16h).
 
Se conseguirem, sugiro que vão ao almoço durante a semana, como eu fui, que tem muito menos gente e o valor da entrada dá direito a mais degustações.

Entrada = 15 euros:
- Jantar (Terça a Domingo) = 15€ dá direiro a uma senha de 5€ (restaurante) e uma de 1,5€ (bares).
- Almoço (todos os dias 12H-15H) e na 2ª feira 11 Abril = 15€ dá direito a duas senhas de 5€ (restaurante) e duas de 1,5€ (bares).

Depois de estudar as mais que muitas opções, foram escolhidas: concha gratinada de mariscos do Ribamar (boa sem ser extraordinária), polvo fumado do chef Pascal/Meynard/Ritz (muito bom!), marinada de peixe do chef Vitor Sobral/Tasca da Esquina (achei muito doce devido à espuma de maracujá - faltava o sabor cítrico para desenjoar), e do chef Kiko o taco de tártaro de novilho (óptimo, o tártaro a contrastar com o estaladiço do taco) e a sandes de camarão e choco (extraordinária, excelente contraste de sabores e um choco que era seda!). De sobremesa, o imbatível mil-folhas do chef Pascal que para mim é o melhor mil folhas que existe! Summing-up digo-vos que os chefs Kiko e Pascal não falham! ;)

Cafézinho Nespresso à borla na mão e a voltinha da praxe no mercado gourmet para observar os vinhos e produtos regionais e a coisa ficou feita! :)

Para quem gosta de peixinho em degustações diferentes, não percam!

terça-feira, 5 de abril de 2016

THE BLIND TIGER SOCIETY & SUPPER CLUB | THE FIGHT IS ON!

THE BLIND TIGER SOCIETY & SUPPER CLUB | THE FIGHT IS ON!

THE BLIND TIGER SOCIETY & SUPPER CLUB | THE FIGHT IS ON!THE BLIND TIGER SOCIETY & SUPPER CLUB | THE FIGHT IS ON!

THE BLIND TIGER SOCIETY & SUPPER CLUB | THE FIGHT IS ON!

THE BLIND TIGER SOCIETY & SUPPER CLUB | THE FIGHT IS ON!


THE BLIND TIGER SOCIETY & SUPPER CLUB | THE FIGHT IS ON!

THE BLIND TIGER SOCIETY & SUPPER CLUB | THE FIGHT IS ON!THE BLIND TIGER SOCIETY & SUPPER CLUB | THE FIGHT IS ON!

Gosta de pessoas? Gosta de comer bem? Gosta de coisas diferentes? Então vai querer saber o que é um supper club. Que é super!

Ora, um supper club é um conceito de restaurante underground que funde algo de restaurante com algo de jantar em casa de amigos. Casas particulares escondidas reúnem à mesa um grupo de desconhecidos para degustarem um menu que é preparado ali à nossa frente pelo chef. E como se chega aqui? Por convite, pois isto não é um restaurante per si em que chegamos, pedimos e comemos... ou não se auto-denominasse este espaço como anti-restaurante. ;)

Nesta diferente dining experience em que a palavra-chave é a partilha, os chefs testam os seus skills e criatividade de forma mais próxima dos clientes, enquanto que quem degusta tem oportunidade de viver esta experiência social de conhecer gente nova e desfrutar de uma viagem gastronómica em ambiente familiar pró-convívio e troca de ideias. Em Portugal, o conceito está ainda a crescer mas em cidades como Londres ou Nova Iorque esta moda já pegou há muito tempo e há cada vez mais pessoas a abrir as portas de sua casa para servir refeições a desconhecidos.

No The Blind Tiger Society & Supper Club, o Marco António e a Joana Cunha são os tigers que nos abrem as portas da sua casa. O espaço fica no Bairro Alto e é giríssimo, com muitos pormenores curiosos. O bar e a cozinha ficam do lado direito e do lado esquerdo ficam as duas áreas de refeição, uma de mesa grande entre o ‘elephant in the room’ e a bateria, e outra de mesa quadrada por baixo do mezzanine, com bancos corridos e ar de biblioteca.

Embora já há muito que quisesse conhecer este conceito (já me conhecem, sou uma curiosa de primeira e gosto de conhecer coisas novas e diferentes) foi aqui a minha primeira experiência de supper club, levada por uma amiga para um ringue que se adivinhou saboroso.  ;)

Ultimamente, muitos eventos têm surgido em que diversos chefs de restaurantes se defrontam pelos melhores pratos. No seguimento disso e numa abordagem um pouco diferente do usual de um jantar supper club, o Blind Tiger alargou este conceito de desafio a este mundo underground, com uma competição entre chefs de bastidores de alguns dos restaurantes mais conceituados da praça. O conceito criado foi de três batalhas onde competem três chefs, cada um com 3 rounds de pratos (entrada, prato principal, sobremesa), de onde sai um chef vencedor. Os três chefs vencedores concorrem posteriormente na luta final de 13 de Maio pelo título de campeão.

Como era de esperar, numa experiência cheia de garra como esta também não poderia faltar o vinho, juntando-se assim o tiger-sommelier Pedro Martin com o seu plano de elevação dos pratos através da harmonização com os vinhos.

A primeira food fight ocorreu a 13 de Fevereiro pondo à prova os chefs Litos Fernandes da Fortaleza do Guincho, Julien Cardoso do Bistrô 100 Maneiras e Inga Neves  da Champanheria Chill Out em Luanda. Pelas 20.30h da noite, os trinta convidados começaram a invadir a casa da Joana e do Marco António, onde se respirava um ambiente intimista por entre a música da DJ e o barulho dos pratos, para degustar e pontuar num boletim de voto individual o menu cego de 9 rounds. Foi muito engraçado poder-se assistir a toda a preparação dos pratos pelos chefs e andar por ali como se estivéssemos na cozinha de casa. Pratos cuidados e visualmente apelativos e muita entreajuda e fair play foi o que se viu na mise en place. Uma refeição fantástica com muitas texturas, sabores e elementos aparentemente antagónicos que fizeram as delícias dos comensais! Votos contados, a vencedora do combate foi a chef Inga Neves.

Na segunda batalha sangrenta disputada a 13 de Março o vencedor foi Theo Bruno do 100 Maneiras. E quem ganhará o terceiro match a 13 de Abril de entre os chefs Hugo Brito do Boi-Cavalo, Ricardo Gonçalves da Enoteca de Belém e Fábio Sobral do El Clandestino? Se quiserem assistir a esta luta, corram a reservar o vosso lugar junto pelo telefone 926847428, pois os lugares vendem-se que nem pão quente! :) O preço é de 55 euros por jantar, com bebidas incluídas.

Para quem queira conhecer o blind tiger em modo de supper club original, o mínimo para a receita são 15 convidados e o menu ronda os 25 euros com bebidas.