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| 'Etnias' by João Teixeira for Lisbon Cocktail Week |
O giríssimo
Double9 Lisbon está integrado no 9Hotel Mercy na Rua da Misericórdia mas com entrada
independente. Traz ao Chiado um novo conceito de bar, que faz a fusão entre
chás e cocktails, e é o segundo projecto de Nuno Lima Mendes de ‘O Purista
Barbiére’ que fica mesmo ali ao virar da esquina. A ideia da entrada numa nova
twilight zone de sabores e aromas foi o conseguido pela parceira Liquid
Consulting (consultores na área de cocktails) que desenvolveu esta carta de 18 (ora,
2x9…) propostas de cocktails e espirituosas que têm o chá e as infusões como
constante. Com cocktails a 8 euros e chás a 3/4 euros para uma ou duas
pessoas, por ali passa-se rapidamente de modo de 'casa de chá' a modo de 'tomar um copo'. Staff bem disposto e disponível e um espaço muito bem decorado,
com muita madeira, tons acolhedores, livros e alguns pormenores curiosos e
provocadores. ;)
Tendo
a Lisbon Cocktail Week como desculpa, fui conhecer este bar do qual já tinha
visto fotos de cocktails com patinhos (sim, é a gracinha do espaço). Mas (e nem
parece meu) enganei-me e fui lá no dia anterior ao começo desta iniciativa! LOL
E por isso fui a privilegiada primeira a provar o ‘Etnias’, o cocktail a
concurso, pois o João Teixeira, bartender e criador do dito, foi um simpático e
não me deixou a aguar. ;) Escusado será dizer que só o facto de ter uma caveira
fumegante (ADORO!) me despertou logo a curiosidade para este cocktail que faz
uma volta ao mundo nos ingredientes juntando tequila do México, chá lapsang da
China, chá mate tostado com especiarias e chocolate da Argentina e Aperol da
Itália. Delicioso e super fresco e com boas razões para ser colocado na nova carta
de Verão! J
De referir que, como fã de Cosmopolitan (Cosmo for friends like Carrie ;)),
bebi ainda um Cosmotwist que estava muito bem feito! Grande mestria há
por ali em cocktails! E para a bebida não cair na fraqueza, o double9 tem um food pairing ajustado, com tapas diversas com misturas originais de ingredientes.
A Lisbon Cocktail Week celebra a arte da coquetelaria e elege o melhor cocktail de um total de 54 bares e restaurantes espalhados pela cidade. A votação é feita através do Zomato. How? Pois, não está muito claro no site mas eu explico: acedam à aplicação do Zomato e escolham a colecção ‘Lisbon Cocktail Week’ e de seguida o bar com o cocktail no qual pretendem votar. Na primeira foto estará esse cocktail e basta fazer ‘like’ para votar!
O Double9 abre todos os dias, das 16h00 às 02h e ao fim-de-semana tem programação musical. Não sejam patinhos e aproveitem este fim-de-semana o 'momento cocktail' da Lisbon Cocktail Week onde das 18h às 23h um cocktail dá direito a dois! Mas vão até lá de táxi… ou melhor, de Uber! ;)
Ah! E se por lá adivinharem os dois ingredientes do paté de cortesia não pagam a conta! Nós acertámos em um... not easy, you'll see!
IT
