Localizado na Fundação Champalimaud, numa bolha de sossego longe do bulício de carros, o Darwin's Café parece que abarca o Mundo, qual viagem do Beagle. Ficamos absolutamente rendidos assim que entramos... 'UAU, LINDO!'
A grande sala interior está magnificamente decorada, de uma forma sofisticada, sem perder calor humano pelo meio dos vermelhos e dos ditos e feitos de Darwin. O naturalista britânico e a sua teoria evolutiva da selecção natural são a inspiração de um espaço repleto de maravilhosos peixes, pássaros e borboletas de cores, onde se respira elegância, ciência e natureza.
Por aqui, a origem das espécies culmina numa esplanada soberba à beira-rio, em tons navy, de onde podemos ver a Torre de Belém e as velas dos barcos que calmamente seguem o seu curso. Então num dia de sol, a vista é arrebatadora!
Para mim, este restaurante/café é um dos melhores locais para levar, por exemplo, um estrangeiro a apreciar e desfrutar da beleza da nossa beira-Tejo num ambiente aprimorado, pois é o mais bonito restaurante junto ao rio. Aprazível para um café com amigos ou até para um encontro mais romântico, o espaço, tanto interior como exterior, está muito bem pensado para não se perder privacidade entre mesas.
O staff é atencioso e simpático, embora gostasse que houvesse mais atenção aos detalhes de mesa da zona dos cadeirões da esplanada (colocar base nos copos, guardanapos, etc), já que na zona interior nenhum detalhe foi deixado ao acaso.
A carta é muito variada e contempla a gastronomia portuguesa e italiana, tendo, como era de esperar, os preços um pouco elevados devido à localização e por ser um local, sem dúvida, especial, onde se pode gozar de uma refeição mais luxuosa (30eur/pessoa).
Por aqui fazem-se descobertas. E uma vez mais, por aqui descobre-se a luz que só nesta cidade existe... :)
"Ignorance more frequently begets confidence than does knowledge." - Charles Darwin
IT
http://www.fchampalimaud.org
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