terça-feira, 3 de março de 2015

QUINTA DA BACALHÔA | VINHO E CHÁ COM HISTÓRIA


Quinta da Bacalhôa

Quinta da Bacalhôa

Quinta da Bacalhôa

Quinta da Bacalhôa

Quinta da Bacalhôa

Quinta da Bacalhôa

Quinta da Bacalhôa

Quinta da Bacalhôa

Por intermédio de um amigo que trabalha na empresa, fui de visita à Quinta da Bacalhôa, em Azeitão. Adorei!
O Palácio da Bacalhôa foi pertença da Casa Real Portuguesa, tendo actualmente uma exposição dedicada a Catarina de Bragança, Infanta de Portugal e Rainha de Inglaterra. A história da conhecida rainha que introduziu o chá no consumo social europeu no séc. XVII, criando o famoso hábito britânico do "chá das cinco", inspira o vinho da Bacalhôa 'Catarina'. Cheio de história, este palácio com um jardim labiríntico e uma Casa do Lago virados para a vinha, está decorado com peças de arte privadas e azulejos portugueses mouriscos.
Do lado moderno da Quinta, encontram-se duas exposições de peças de arte privada do Comendador Berardo. Ainda que tenha fama de ser um pouco kitsch, julgo que o Comendador prima por ser diferente dos demais, e por ver o que alguns não vêem. Esta ousadia agrada-me, mesmo que algumas peças distoem do meu gosto. ;)
Fomos levados às caves, onde foi explicado um pouco do processo vitivinícola, terminando com o que não poderia faltar: a prova de vinhos. De novidades, elegi o 'Moscatel de Setúbal', como o meu preferido. Mas para quem não conhecer, não percam o 'Quinta do Carmo', branco!

Bacalhôa Vinhos de Portugal foi considerada a "Empresa do Ano" nos prémios da Revista de Vinhos (os so called  "Óscares do Vinho"), e produz vinhos de todos os tipos que enriquecem a nossa produção vínica.

Recomendo que agendem uma visita a este lugar onde tradição e modernidade se entrecruzam! E não esqueçam de trazer umas garrafinhas...! ;) 


IT

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